Spruitenstamp met salami

Een recept voor 4 personen. Een recept dat altijd past in de winter als de spruiten weer vers in de winkel liggen. Ingrediënten: 500 gram spruiten1250 gram aardappelen4 teentjes knoflook1 ui1 salamiworst van 250 gram Bereidingswijze: schil de aardappelshaal de spruiten afkook de aardappels gaar in 20 minutenkook de spruiten gaar in 20 minutenschil de …

Spruitenstamppot

Het spruitenseizoen is losgebarsten. In het seizoen zijn de spruiten goedkoper dan anders. Natuurlijk kunnen de spruiten gewoon gekookt worden. Maar er is meer de doen met spruitjes en dit is zo'n recept. Voor 4 personen. Ingrediënten: -  500 gr.spruiten -  1,5 kilo aardappels -  250 gr spekblokjes -  1 uitje -  1 teentje knoflook …