Jeroenburger

Toen ik het met Jeroen had over hamburgers en ik hem vroeg hoe zijn burger eruit zou moeten zien kwam hij met een gebakken ei op de burger. Nou, bij deze is de burger er dan. Natuurlijk kon ik niet anders dan deze burger naar Jeroen vernoemen! Voor 1 persoon. Ingrediënten: zacht broodjekaas1 hamburger1 ei1 …

Milja burger

Burgers zijn lekker. Zeker als je de burgers zelf maakt. Kinderen kunnen hier goed bij helpen! Deze burger is vernoemd naar de bedenkster van deze burger. Voor 1 persoon. Ingrediënten: zacht broodjekaas1 hamburger1 augurkmayonaise Bereidingswijze: snij het broodje doormiddensmeer wat boter aan de binnenkanten van het broodjesnij de augurk in plakjessnij 2 plakjes van de …

Stokbrood

Warm stokbrood Er zij van die receptjes waar je eindeloos mee kunt variëre. Als basis voor dit recept gebruikte ik een stokbrood. Voor 3 personen Ingrediënten:-   1 stokbrood -  1 plak ham -  boter -  geraspte kaas Bereidingswijze:-  verwarm de oven voor op 250 graden -  snij 3 plakken stokbrood af -  smeer er wat …

Broodje kaas

Variatie is best lekker tijdens de lunch. Het gewonen boterhammetje is dan toe aan vervanging. Natuurlijk ook ewoon lekker als lunch in het weekend. Voor 1 persoon Ingrediënten:-  kaas-  1 tomaat-  ijsbergsla -  1 broodje Bereidingswijze:-  snij een tomaat in plakjes-  snij het broodje doormidden-  leg ijsbergsla op een helft van het broodje-  leg 2 …

Witlof ham/kaas uit de oven

Een recept uit de oude doos. Waar klasgenootjeshet nog wel eens aten aten wij het thuis nooit. Heb het wel eens aan mijn moeder gevraagd. Echt antwoord kreeg ik nooiy. Nu maak ikhet gewon zelf. Voor 1 persoon. Ingrediënten:-  1 stronk witlof-  2 plakken ham-  geraspte kaas Bereidingswijze:-  verwarm de oven voor op 250 graden-  …

Poffertjes met kaas

Een derde variant op de poffertjes. Een restje geraspte kaas had ik in de koelkast staan. Een testje is gedaan en klaar! Voor 4 personen. Ingrediënten: -  500 ml melk -  250 gram bloem -  2 eieren -  olie -  geraspte kaas Bereidingswijze: -  doe de melk en de eieren in een kom -  doe …

‘Italiaanse’ boterham

Voor de lunch een warme boterham. Op 'Italiaanse' wijze klaar gemaakt. Voor 1 persoon. Ingrediënten: -  1 bruine boterham -  2 plakjes boerenmetworst -  2 plakjes kaas -  1 tomaat -  kaas -  boter -  Italiaans kruiden Bereidingswijze: -  warm de oven voor op 250 graden -  smeer wat boter op de boterham -  snij …

Blokje kaas met tomaat

Deel 7 en het gelijk het laatste deel van deze serie. Met onze kaas en yoghurt in de grote fietstas rijden we de route uit. Onderweg bij de mac Donalds eten en drinken we nog wat. Even bijtanken. Dan fietsen we verder. Bij een geopende supermarkt halen we een komkommer.Als we weer thuis komen is …

Blokje kaas met komkommer

Deel 6 in de serie van de geitenbandnetelkaas. Als we op het punt staan om weer te vertrekken komt een oudere mevrouw binnenlopen. Ze zit duidelijk verlegen om een praatje. Zoals ze zelf verteld heeft ze al een paar dagen niemand gesproken. Ze weetveel te vertellen over het boerenleven van vroeger tot nu. Ze is …

Blokje kaas met augurk

Nummer 2 uit de serie van borrelhapjes met geitenbrandnetelkaas. Tijdens een fietstocht rijden we over de Oud-Reeuwijkseweg. Op nummer 11 staat een bord. Er is een melktappunt en een kaasautomaat. Dat een melktappunt en een kaasautomaat bestond wist i wel. Maar kaas uit de automaat gehaald? Nee, dat had ik nog nooit gedaan! We rijden …